網上說紫米露富含蛋白質、B族維生素、鈣等
還有抗氧化的功效
紫米露真的超好吃的！
我經常自己煮來吃，價錢又很便宜
材料：
１）紫米（黑糯米）
２）水
３）片糖
４）椰汁
比例是1碗紫米露：6.5碗水
甜度就自由調吧
做法：
１）先把紫米泡水一小時（水是另外的），隔水．
２）開大火把水燒滾，倒下已泡好的紫米，蓋上蓋子．
３）中火煮１５分鐘轉慢火３０分鐘．
４）熄掉火，不要打開蓋，讓熱力焗一小時．
５）開大火再煮紫米露，下片糖
６）淋上椰汁就完成了
1：6.5煮出來的紫米露稠度剛好，焗１小時可以讓紫米更有嚼勁，所以這個過程很重要哦！
要適當的吃哦
好了，拜！
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